Agregat chłodniczy niskotemperaturowy stosowany w procesie kontroli temperatury w procesie mlecznym

Niska temperaturaagregat chłodniczyjest stosowany w procesie mlecznym. Może być stosowany jako źródło zimna w niskotemperaturowym układzie chłodzenia do kontrolowania temperatury procesu produkcyjnego i kontrolowania wzrostu bakterii w ramach określonej prędkości. Agregat niskotemperaturowy może szybko schłodzić i ochłodzić; zapewnienie odpowiedniej temperatury otoczenia do produkcji mleka, aby zapewnić jego przetworzenie. Niskotemperaturowe agregaty chłodnicze odgrywają kluczową rolę w procesie mlecznym, utrzymując wymagany zakres temperatur podczas procesu. Utrzymuj wymagany zakres temperatur na różnych etapach przetwarzania, zapewniając w ten sposób jakość, higienę i bezpieczeństwo mleka.

W przetwarzaniu i produkcji mleka występuje wiele elementów niskotemperaturowych. Jednym z najbardziej typowych zastosowań niskotemperaturowych jest proces chłodzenia świeżego mleka w procesie odbioru mleka. W tym przypadku świeże mleko należy szybko schłodzić do temperatury 1 poniżej -4 stopni, w przeciwnym razie będzie to miało niekorzystny wpływ na jakość mleka.

Proces kontroli temperatury stosowania niskiej temperaturyagregat chłodniczyw procesie mlecznym obejmuje głównie następujące etapy:

1. Wstępna obróbka surowca: Surowe mleko poddaje się wstępnej obróbce w celu usunięcia ciał obcych, bakterii i zanieczyszczeń. Kontrola temperatury na tym etapie jest wykorzystywana głównie do sterylizacji i wstępnego chłodzenia.

2.Sterylizacja i podgrzewanie: Mleko jest sterylizowane i podgrzewane w celu zniszczenia ewentualnych szkodliwych bakterii.Chillerysą często używane do dostarczania wody chłodzącej lub wody lodowej, kontrolowania temperatury podgrzewania i zapewnienia, że ​​mleko nie przekroczy określonej górnej granicy temperatury podczas procesu podgrzewania.

3. Chłodzenie: Wysterylizowane i podgrzane mleko należy szybko schłodzić, aby zapobiec ponownemu namnażaniu się bakterii. Theagregat chłodniczyszybko schładza mleko do zadanego zakresu temperatur dostarczając wodę chłodzącą lub wodę lodową.

4. Opakowanie: Schłodzone mleko należy zapakować do przechowywania i transportu. Kontrola temperatury podczas procesu pakowania ma przede wszystkim na celu utrzymanie świeżości mleka i zapobieganie zanieczyszczeniu bakteryjnemu.

Agregat chłodniczy może skutecznie kontrolować temperaturę mleka, dostarczając wodę chłodzącą lub wodę lodową. W przypadku chillerów praktyczne, energooszczędne i wygodne chłodzenie odgrywa ważną rolę w procesie mlecznym. Agregaty chłodnicze niskotemperaturowe są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu, takich jak produkcja żywności i napojów na dużą skalę.